Amassadeira espiral monofásico 25 Kg
Amassadeira espiral monofásico 25 Kg R$10.010,00AMASSADEIRA ESPIRAL Capacidade: 25kg de massa Marca: Venâncio Modelos: VAEM25-2 Voltagem: 220v CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: – 2 Velocidades – Cuba em aço inox – Pá em ferro fundido nodular estanhado – Pés de borracha com regulagem de altura – Estrutura em chapa reforçada e acabamento em pintura a pó eletrostático – Chave liga/desliga com proteção de segurança – Sistema de segurança normal
Amassadeira rápida de 15 Kg
Amassadeira rápida de 15 Kg R$6.370,00AMASSADEIRA RÁPIDA Capacidade: 15kg de massa Marca: Venâncio Modelo: ARV15 Voltagem: 110v ou 220v CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: – Cuba em aço inox – Pá em ferro fundido nodular estanhado – Pés de borracha com regulagem de altura – Estrutura em chapa reforçada e acabamento em pintura a pó eletrostático – Chave liga/desliga com proteção de segurança – Sistema de segurança normal
Amassadeira rápida de 25 Kg
Amassadeira rápida de 25 Kg R$7.700,00-Cuba em inox com pá em ferro fundido nodular estanhado; – Pés de borracha com regulagem de altura; – Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; – Chave liga/desliga com proteção; – Tampa em aço inox com presilhas; – Mesa em aço inox; – Motor monofásico somente em 220V, e trifásico
Amassadeira rápida de 25 Kg
Amassadeira rápida de 25 Kg R$7.420,00ARSVT25NR – Cuba em aço inox – Pá em ferro fundido nodular estanhado – Pés de borracha com regulagem de altura – Estrutura em chapa reforçada e acabamento em pintura a pó eletrostático – Chave liga/desliga com proteção de segurança - Selo do INMETRO e Sistema de segurança que atende a norma NR12 MEDIDA: – Altura: 77cm – Largura: 77cm
Amassadeira rápida de 5 Kg
Amassadeira rápida de 5 Kg R$5.100,00AMASSADEIRA RÁPIDA Capacidade: 5kg de massa Marca: Venâncio Modelo: ARSV 7NR Voltagem: 110v ou 220v CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: – Cuba em aço inox – Pá em ferro fundido nodular estanhado – Pés de borracha com regulagem de altura – Estrutura em chapa reforçada e acabamento em pintura a pó eletrostático – Chave liga/desliga com proteção de segurança – Sistema de segurança
Amassadeira semi-rápida basculante 25Kg
Amassadeira semi-rápida basculante 25Kg R$3.870,00Mais informações sobre este produto Equipamentos de acordo com a Portaria 371/09 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo mesmo; Estrutura em chapa reforçada SAE1010/1020 com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; Gabinete fechado para evitar contato com partes móveis; Interface de segurança; Possui proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área do batedor que,
Amassadeira semi-rápida basculante 5Kg
Amassadeira semi-rápida basculante 5Kg R$5.080,00Possui tampa de proteção móvel intertravada, que impede o acesso à área dos batedores e que, ao ser aberta, efetua a parada imediata Tacho em aço inoxidável 304 jateado Exclusivo sistema de abraço basculador, que auxilia o operador na retirada da massa do tacho. Batedores em ferro fundido nodular (estanhado) Estrutura em chapa reforçada SAE 1010/1020 com acabamento em pintura
Armário de Controle de Fermentação Cresce-pão 20 Esteiras
Armário de Controle de Fermentação Cresce-pão 20 Esteiras R$5.100,00Armário de Controle de Fermentação Cresce-pão 20 Esteiras
Armário de Controle de Fermentação Cresce-pão 20 Esteiras R$5.100,00Código: AC20T Cresce Pão Armário de controle de fermentação Duas opções de tamanhos: Para 20 esteiras de 58 x 68cm (AC20T) Para 40 esteiras de 58 x 68cm (AC40T) Capacidade para até 500 pães no modelo AC20T e 1000 pães no modelo AC40T. Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática. Armário para retardamento do crescimento
Armário de controle de fermentação cresce-pão 40 esteiras
Armário de controle de fermentação cresce-pão 40 esteiras R$7.100,00Armário de controle de fermentação cresce-pão 40 esteiras
Armário de controle de fermentação cresce-pão 40 esteiras R$7.100,00Código: AC40T Cresce Pão Armário de controle de fermentação Duas opções de tamanhos: Para 20 esteiras de 58 x 68cm (AC20T) Para 40 esteiras de 58 x 68cm (AC40T) Capacidade para até 500 pães no modelo AC20T e 1000 pães no modelo AC40T. Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura a pó eletrostática. Armário para retardamento do crescimento
Armário de crescimento aberto 20 esteiras
Armário de crescimento aberto 20 esteiras R$870,00Armário Esqueleto para 20 Assadeiras O Armário Esqueleto para crescimento de pães é fabricado com chapa de aço fina nº 26. É de fácil montagem e possui rodízio com trava. Informações Técnicas Material: Aço Carbono Pintura: Epóxi na cor Branca Capacidade: 20 assadeiras* de 58 cm de largura por 70 cm de comprimento Medidas do produto: Comprimento – 75,5 cm
Armário de Crescimento Seco Para 20 Esteiras AC20 Venâncio
Armário de Crescimento Seco Para 20 Esteiras AC20 Venâncio R$850,00Armário de Crescimento Seco Para 20 Esteiras AC20 Venâncio
Armário de Crescimento Seco Para 20 Esteiras AC20 Venâncio R$850,00Faça pão salgado ou doce com a ajuda do Armário de Crescimento AC20E da Venâncio. Criado para auxiliar no processo de trabalho em uma cozinha profissional, o equipamento suporta até 20 esteiras de uma só vez, aumentando a produção de alimentos. Graças a sua estrutura em aço carbono SAE 1020 e ao acabamento em pintura a pó eletrostática. Modelo AC20E
Batedeira planetária de 12 litros
Batedeira planetária de 12 litros R$3.550,00Batedores em alumínio especiais pra cada função (globo, raquete e espiral). Seis velocidades (sempre deve-se trocar as marchas com a máquina em movimento). Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do imetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo. Interface de segurança que efetua o monitoramento da integridade dos botões de emergência e proteções móveis. Possui proteção móvelintertravada, que impede